"Bubor Padas" Khas Vegetarian dari Kota Sambas

Sajian Bubor Padas

Bagi anda yang senang akan Vegetarian cobalah untuk berkunjung di Kota Sambas, anda akan merasakan perbedaan dari makanan khas vegetarian yang satu ini. makanan tradisional yang paling khas dikota sambas ini berbumbu beras yang sangat tidak lazim digunakan dalam bumbu masakan, dan uniknya lagi makanan ini mempunyai komposisi pakis didalamnya, yang tidak lain merupakan tumbuhan yang berasal dari hutan. 

Berbicara mengenai nama, orang di Kalimantan Barat mengenalnya dengan nama "Bubor Padas" yang apabila diartikan kedalam bahasa indonesia Bubor Padas (bahasa melayu Sambas) merupakan Bubur yang sangat Pedas. tapi jangan sekali-kali anda terkecoh dengan dengan namanya, karena bubur yang satu ini mempunyai cita rasa yang sangat tinggi dan tidak pedas seperti namanya.

Peninggalan Bersejarah Kerajaan Sambas

Istana Alwatzikhoebillah

Istana Alwatzikhoebillah Sambas

Asal Usul Kerajaan Sambas

Istana Alwatzikhoebillah Sambas

Sejarah tentang asal usul kerajaan Sambas tidak bisa terlepas dari Kerajaan di Brunei Darussalam. Antara kedua kerajaan ini mempunyai kaitan persaudaraan yang sangat erat.Pada jaman dahulu, di Negeri Brunei Darussalam, bertahtalah seorang Raja yang bergelar Sri Paduka Sultan Muhammad. Setelah beliau wafat, tahta kerajaan diserahkan kepada anak cucunya secara turun temurun. Sampailah pada keturunan yang kesembilan yaitu Sultan AbdulDjalil Akbar. Beliau mempunyai putra yang bernama sultan Raja Tengah. Raja tengah inilah yang telah datang ke Kerajaan Tanjungpura (Sukadana).

Raden Sandhi (Cerita Rakyat Kab. Sambas)

oleh: NN

Nah, sekarang kita sudah terlanjur berkumpul, saya akan menceritakan tentang kisah kematian Raden Sandhi. Menurut kepercayaan orang Sambas, bahwa Raden Sandhi itu bukannya mati, mayatnya dibawa orang kebenaran, orang halus, orang Paloh. Sebelum saya ceritakan Raden Sandhi itu, lebih baik saya ceritakan tentang Paloh, yakni tentang keangkerannya. Sampai saat ini mungkin orang daerah Sambas di sini masih percaya dengan keangkerannya, soal - soal mistik begitulah kita sekarang.