"Bubor Padas" Khas Vegetarian dari Kota Sambas

Sajian Bubor Padas

Bagi anda yang senang akan Vegetarian cobalah untuk berkunjung di Kota Sambas, anda akan merasakan perbedaan dari makanan khas vegetarian yang satu ini. makanan tradisional yang paling khas dikota sambas ini berbumbu beras yang sangat tidak lazim digunakan dalam bumbu masakan, dan uniknya lagi makanan ini mempunyai komposisi pakis didalamnya, yang tidak lain merupakan tumbuhan yang berasal dari hutan. 

Berbicara mengenai nama, orang di Kalimantan Barat mengenalnya dengan nama "Bubor Padas" yang apabila diartikan kedalam bahasa indonesia Bubor Padas (bahasa melayu Sambas) merupakan Bubur yang sangat Pedas. tapi jangan sekali-kali anda terkecoh dengan dengan namanya, karena bubur yang satu ini mempunyai cita rasa yang sangat tinggi dan tidak pedas seperti namanya.